Эту сочную вкуснятину я обнаружила в журнале «ХлебСоль». Не скажу, что индюшатина — частый гость на нашем столе, но после приготовления бефстроганова из индейки я прониклась уважением к этой птице. Получилось очень интересное блюдо, я думаю, не в последнюю очередь благодаря присутствию пива в ингредиентах: по кухне носился такой аппетитный хлебный дух, сдобренный овощными нотками на фоне всепобеждающего запаха тушеного филе… что и рассказывать, пробовать надо!
В журнале бефстроганов из индейки заявлен в качестве быстрого ужина. Полностью поддерживаю категорию, особенно в части быстрого исчезновения ужина из тарелок ))).
